.

Коллинзы

Коллинзы это коктейли, в состав которых входят крепкий несладкий алкогольный напиток (вроде водки, рома, виски, коньяка), сахарный сироп, лимонный сок и содовая или минеральная вода. Для приготовления коллинза используется шейкер, который заполняют измельченным льдом, а затем вливают все компоненты за исключением содовой или минеральной воды. Приготовленный в шейкере напиток переливают в стакан коллинз, заполненный на 1/3 измельченным льдом, и разбавляют его содовой или минеральной водой. Напиток перемешивают ложкой, украшают вишней и ломтиком лимона. Подают с двумя соломинками.